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ちょい飲み♪

  • Post on 2015.03.04 15:01
  • Categry : 未分類
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皆さま、こんにちは! ͞

本日は、とてもいいお天気で気持ちがよいですね

今回は、営業の向谷地さんから、コメントを頂きました
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
最近、「ちょい飲み」のお店が増えてきているのをよく目にしませんか!?



「ちょい飲み」需要の波に乗ろうと、各社が「ちょい飲み」対応店を



展開する向きが見受けられます。



「ちょい飲み」といえばハイデイ日高の
「日高屋」
が思い浮かびますが、

各社そうした需要に対応する業態を展開しているようです。



埼玉県春日部市にオープンした
「麺屋どっかん」
は、


白木屋や魚民を展開するモンテローザの新業態だそうです。



ラーメンの他、中ジョッキの生ビール380円、餃子6個240円など、

日高屋と同様、手頃な価格でアルコール類とつまみを提供しています。



消費増税後の節約志向の高まりなどで多くの外食企業が



売り上げの伸び悩みに苦労する中、



ハイデイ日高の好調ぶりに着目し、


新店開発に乗り出したとのこと。



その他にもゼンショーHDの「なか卯」も、



神田神保町店2階に新たに「呑み卯」なる業態を設けたそうです。



さらにはフレッシュネスバーガーを運営するフレッシュネスも



一部店舗で「フレバル」というサービスを開始し、





























ワイン1時間飲み放題980円で提供しているそうです。





















昔、バーミヤンで餃子とビールで居酒屋のごとく





























利用したことを思い出しました(笑)

消費増税以外でも、今後の人口減少時代に向けて、



さらに市場が縮小するのは避けられず、



各企業も”今まで通り”が通用しなくなってきているのは確かかなと思います。



今後も各社様々な工夫が必要となってくるように感じます。
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
ちょい飲み最高ですね
٩(•౪• ٩)


素材は、ヴィラージュ・クッキング素材集&


 一喜一憂日記さんからお借りしました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶



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